Um vídeo de inteligência artificial (I.A) que viralizou recentemente nas redes sociais mostra um homem em sua cozinha retirando uma panela de pressão do fogão para colocar na bancada da pia, momento em que o utensílio explode. Apesar de gerado digitalmente, o conteúdo serve como alerta sobre os riscos domésticos envolvendo panelas de pressão.
Acidentes domésticos nas cozinhas podem colocar em risco a vida e a integridade física das pessoas. Entre os incidentes mais comuns estão vazamentos de gás e explosões provocadas pelo uso incorreto de panelas de pressão.
O Corpo de Bombeiros recomenda atenção a alguns procedimentos básicos para reduzir os riscos. No uso da panela de pressão, é importante realizar a manutenção da borracha, válvula e pino de segurança a cada seis meses. Durante o cozimento, a água não deve ultrapassar 80% da capacidade do recipiente. Também não é indicado levar a panela quente diretamente à pia; o correto é aliviar a pressão pela válvula e aguardar o resfriamento. Crianças e pessoas sem conhecimento adequado não devem manusear o utensílio.
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Para botijas de gás, o armazenamento deve ser em locais ventilados e afastado de fontes de calor. Nos apartamentos com gás encanado, é necessário acompanhar a manutenção de tubulações e conexões, além de trocar mangueiras e reguladores conforme a validade do fabricante, geralmente cinco anos.
Em caso de acidente, o Corpo de Bombeiros orienta ligar imediatamente para o 193, retirar os ocupantes do local, aumentar a ventilação do ambiente e, se possível, desligar o registro de gás, evitando o uso de equipamentos eletrônicos até a chegada da equipe de emergência.
