O programa Prato Cheio se consolidou como uma das políticas públicas mais importantes de combate à insegurança alimentar no Amazonas. Criado para garantir as refeições de qualidade à população em situação de vulnerabilidade social, o programa ampliou sua presença de sete para 44 unidades distribuídas entre Manaus e o interior do Estado.
Além disso, entre os anos de 2019 e 2026, a iniciativa ultrapassou a marca de 20,5 milhões de refeições servidas em no estado, totalizando 20.583.060 atendimentos. Somente entre janeiro e 22 de maio de 2026, já foram registradas 1.400.848 refeições servidas, reforçando o acesso à alimentação digna para milhares de famílias amazonenses.
Com restaurantes e cozinhas populares instalados em diferentes cidades, o Prato Cheio garante alimentação acessível por apenas R$ 1. Dessa forma, o programa contribui diretamente para a segurança alimentar de famílias em situação de vulnerabilidade.
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Em Santa Isabel do Rio Negro, por exemplo, a unidade foi inaugurada em agosto de 2022 e passou a integrar a rotina da população local. Atualmente, o programa conta com 18 unidades na capital e 26 no interior, ampliando o alcance das ações de combate à fome no Amazonas.
O programa funciona por meio de dois serviços principais, sendo os restaurantes populares, que operam de segunda a sexta-feira, das 8h às 13h, com refeições ao valor simbólico de R$ 1, e nas cozinhas populares com sopas gratuitas, garantindo até 1 litro de alimento por pessoa, de segunda a sábado, no mesmo horário de funcionamento.
Além disso, todos os cardápios são elaborados por nutricionistas e variam ao longo da semana, que garante equilíbrio alimentar aos beneficiários.
