Com o objetivo de oportunizar capacitação profissional para quem busca ganhar dinheiro extra na páscoa, a rede de supermercados Super Nova realiza na próxima sexta-feira (14/03), das 17h às 20h, na unidade do Parque Mosaico, na zona centro-oeste de Manaus, uma aula prática de produção de ovos de chocolate em parceria com o confeiteiro Lipe Quaresma.
Nesta primeira edição estão sendo disponibilizadas 26 vagas, sendo 3 para acolhidas pelo Grupo de Apoio à Criança com Câncer (GACC Amazonas), 3 para Fundação de Apoio à Pessoa com Deficiência (Fada Manaus) e 20 para pessoas que são beneficiárias de programas sociais. Para a cofundadora da empresa, Elisama Brito, essa é uma ótima oportunidade para estreitar os laços com a comunidade e ainda fomentar o empreendedorismo feminino.
“Muitas mulheres desejam aumentar sua renda extra durante a época de Páscoa, quando a venda de ovos de chocolate está em alta, mas nem todas têm condições de investir em cursos de capacitação. Nesse contexto, o empreendedorismo feminino se torna ainda mais vital para impulsionar a economia. No entanto, devemos repensar a lógica do lucro individual. Se cada empreendedora buscar apenas o benefício próprio, o impacto econômico será limitado. Em vez disso, ao compartilhar conhecimento e técnicas, como a produção de ovos de chocolate, e capacitar outras mulheres, criamos uma rede de colaboração que beneficia a todas”, disse.
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O minicurso de produção de ovos de páscoa terá duração de 3 horas e será ministrado pelo confeiteiro pernambucano Lipe Quaresma. O profissional possui vasta experiência no ramo de gastronomia e nos últimos 7 anos, assim que chegou a Manaus, passou a se especializar na confeitaria.
Hoje, além de atuar na produção de doces para eventos, Quaresma representa marcas renomadas no mercado e também costuma ministrar cursos de curta e longa duração. As participantes receberão instruções desde a etapa inicial das cascas de ovos de chocolate até dicas de decoração, uma forma de levá-las a ter mais noção sobre esse tipo de produto.
“Eu sempre falo que não sei me entregar pela metade. Quando eu decido fazer um projeto, ministrar uma aula, entrar naquele compromisso, eu me entrego por inteiro, porque a gente se envolve com histórias, com momentos da vida dos outros e a gente precisa estar com o coração aberto. Já vi mulheres largando relacionamentos abusivos onde elas apanhavam, onde elas eram diminuídas. Eu fui criado por uma mãe que criou 4 filhos homens. Meu pai foi ausente na nossa criação, então, a pegada de ajudar a mulher eu olho muito pra minha mãe, quantas pessoas que não estiveram junto da minha mãe apoiando fazendo ela crescer para cuidar dos 4 filhos? Eu me sinto tão honrado quando entro num papel de suporte, de iniciação, eu até falo que eu entro no papel de mudança de vida, de pontapé inicial para uma jornada mais bonita, um florescer na vida delas”, destacou.
As participantes devem preparar de 2 a 3 ovos de páscoa durante a aula. Todo o material produzido será doado para crianças de uma comunidade do município de Rio Preto da Eva.
“Com o crescimento por ovos gourmet, caseiros, a gente uniu as duas coisas, já que vamos ensinar mulheres que têm essa necessidade e desejo de aprender. Depois iremos doá-los para crianças ribeirinhas que, com certeza, irão amar esse presente”, explicou Brito.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas CLICANDO AQUI.
